こんにちは!
もうすぐ!ハロウィンですね~
前回でも紹介しました、
ハロウィンメニューのお料理写真をお見せしちゃいますよ~
まずはメニューから!!(笑)
10月31日限定の!!
ハロウィンコース!!
3,500円(税抜)でございます~
では!まずは!
オードヴルから~↓
お魚のテリーヌ
ハロウィンのイメージは黒というイメージが強かったもので、、、
イカ墨を入れてみました♡
それと、海老、白身魚が入っております~
見た目はちょっと。って思った方!食べてみるべし♡(笑)
続いて!
スープは~↓
バターナッツカボチャのポタージュ
やはりハロウィンと言えば!
カボチャですよね~
とてもコクがあっておいし~い!ですよ~
そして!メインの!
デーン!!↓
豚のディアブル!
ディアブルとは、フランス語で小悪魔焼きという意味なので、、、
マスタードに香草のパン粉を付け
ちょいとピリ辛に仕上げてみました(´・ω・`)
ソースは粒マスタード、デミグラス、マデラ酒を使い
少し酸味のあるソースでございます~
豚さんとソースはなんてったって相性抜群!♥
そして~
少し見た目悪いのですが、、、
炭パン!
自家製+炭が入っているので体にいいこと間違いなし!
まあ、見た目悪いですけどね(2回目)。(笑)
そして!
女性が喜ぶ食後のデザート♪
ティラミス!
ハロウィンらしく!カボチャを描いてみました!
どうでしょう?(笑)
デザートとご一緒にコーヒー又は紅茶が付いてきますよ~
こちらのハロウィンコース★
ご予約も承っております!!
仮装をしてご来店された方!
なにかいいことがあるかも!?(笑)
是非ハロウィンをボナペティで過ごしませんか?
048-420-9520
お待ちしております(^^♪