こんにちは😊
みなさまゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか(^^♪?
天気が良いので最高のお出かけ日和ですね~💛
今日は前回のブログでご紹介した
ランチお料理写真のご紹介でございます~
まずはメニューから!!
でーんっ❢
では上からいきまーす!!
煮込みハンバーグ
ランチでは最も人気なハンバーグ
特製デミグラスソースでじっくりコトコト煮込んでいるので
ご飯が進む~😋!!
ロールキャベツ(デュクセルクリームソース)
ソースはきのこのデュクセルクリームソースなのですが、
デュクセルとは、椎茸やマッシュルームを細かくして
エシャロットなどを入れ炒めたものなんです~
こうする事によってキノコの香りが増すのですよ~
ロールキャベツと相性抜群😉
豚のミルフィーユカツレツ
ミルフィーユカツ、8層にしてみました!!(笑)
中にはチーズがIN!!しております~
外はカリッ!中はチーズがとろーり。
こちらはライスと一緒に食べるのがオススメでございます~😁
鶏のコンフィー
私の1番のオススメ❤
コンフィーとは、低温の油で煮るという意味なのですが、
フランスでは食材の保存性をあげる為に出来た調理法なのです~
当店はフォアグラの油を使っているので旨味が増し増し!(笑)
でございます~(*´ω`*)
ソースは酸味バッチリの赤ワインヴィネガー
ん~、ワインと一緒に食べたい贅沢な1品🍷(笑)
鶏のパン粉焼き(サルサソース)
鶏さんをカリッカリに焼きまして~
ちょっとピリ辛マスタードの上にパン粉を乗せ~
パン粉もカリカリに仕上げた1品。
サルサソースと一緒に食べる。
こちらもご飯が進みますよ~🍚🍴
最後!!
シーフードホワイトシチュー
少し写真だと分かりにくいですが、、、。
沢山の魚介が入っているので、いいだし出てますよ~(*‘ω‘ *)
少し暑くなってきたので暑い時にこそ食べたくなる1品(笑)
是非皆さまのご来店お待ちしております💛
本日も元気に営業しております!!
LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)
🌟当店の営業日程🌟
5月9(月)、10日(火)はお休みを頂きます。
5月14日(土)はランチ営業貸切を頂いております。
ご了承下さい。
☎:048-420-9520