こんにちは(´・ω・`)
もうすぐ！
ハロウィンが近づいて来ていますね～
ここ最近！ハロウィンの話題が増えてきているこの頃、、、笑
当店も！！
ハロウィン企画やっちゃいます☆！
↓１０月３１日限定！↓
デデデーンッ！！
もう１度言いますが、、、
１０月３１日！
1日のみ限定の！！
ハロウィンコースやっちゃいます～♡
もちろん！
仮装をしてきた方にはなにか特典があるとかないとか♡？(笑)
お値段は３５００円(税抜)でございます～
ここ最近日本でも騒がれているハロウィン！
この機会にボナペティでハロウィンを味わいませんか？(*´ω｀*)
ハロウィンのコースを予約したい方！
どしどし！募集中です！！
048-420-9520
もちろん、その他の予約も承っております♡
是非ボナペティでボナペティ(/ω＼)(笑)
またお料理の写真は次のブログまでお楽しみということで！！
本日も元気に営業中です☆
こんばんは！
段々と寒くなってきましたね〜^ ^;
みなさま！この気温の差で風邪をひかないように気をつけて下さいね〜
さて、前回のブログで紹介したお料理の写真をちらっとお見せしちゃいます〜☆
1番目はこちら！↓
煮込みハンバーグでございます〜
みなさまからとても人気なハンバーグ！
自家製デミグラスソースで煮込んで
ハンバーグは肉汁じゅわ〜ですよー！笑
続いて〜2番目！↓
ポークジンジャー！
ソースは和風だと思っているかと思いきや！笑
マデラ酒を使った洋風ジンジャーソース！！
上にはグリーンペッパーのマヨネーズががかっております〜
3番目！でーん！↓
チキンのクリーム煮！
鶏は国産なので柔らかーい！！
じっくり煮込んだ鶏さんたちを濃厚クリームソースで召し上がれ〜^ ^♪
4番目！↓
とても人気なカレー！
これからの季節にはぴったりな！根菜焼きカレー♡
これを食べれば汗かくこと間違いなし！笑
ランチの写真！今日ここまで( ´ ▽ ` )ﾉ
最後に〜、オードヴル盛り合わせをちらっとお見せ〜
オードヴルは日替わりで変わりますよ〜❤︎
この中でも私が好きなのはサーモンマリネです！！！笑
今日のところはここら辺で〜^ ^
★本日も元気に営業中☆
lunch:11:30〜14:00(L.O)
dinner:18:00〜22:00(L.O)
ご予約も受付中〜
こんにちは！
お久しぶりの更新でございます。(^^;;
今日はみなさまにお知らせ！！
来週の火曜日からランチメニューが変わります〜
段々と良い気候になってきたので、、、^ ^
↓こちら！！どーん♪！
去年大好評でした！
煮込みハンバーグ♡再開しちゃいます〜
あっ！
カレーは当店大人気でございます♡
汗をかきたい方是非！！笑
今日は短いブログですが、、
今日はみなさまにランチ情報のご報告ということで！！
次回またランチ、ディナー料理の写真更新しますね〜
本日もボナペティ元気に営業中でございます〜
lunch:11:30〜14:00(L.O)
dinner:18:00〜22:00(L.O)
是非お待ちしております^ ^
みなさま、待ちに待ったシルバーウィークがとうとう！
やって来ましたね〜^ ^♪
このお休み、みなさまは予定びっしりでしょうか♡？
当店は休まずに営業中ですよ〜
前々回ぐらいにブログでご紹介しました
長野で農家を営んでいるお客様からまたまた！
先日葡萄が届きました〜
つい最近、マツコデラックスの番組で
『マツコの知らない世界』で紹介された葡萄ちゃんです！
じゃーん！！
とっても立派な！葡萄ちゃん！
一番上の『ナガノパープル』が紹介されたのですが、
大きさが分かりづらいと思いまして、、、
500円玉を置いてみました（笑）
とても味が濃厚で身もしっかり！
すっごくあま〜い！
みなさま食べたくなりました？笑
依田ファーム様いつも有難う御座います。
さて、続いてワインの写真をどーん！
当店では多国籍のワインを沢山置いています！
全てグラスで飲めるので、味の比較をしたい方は特にオススメですよ〜
ワイン好きな方！是非！！
続いて、いつも新メニューばかりなので、
当店オススメメニューの写真お見せしちゃいます〜
1番人気のビーフシチュー！
お肉はとろっとろ！
シチュー好きにはたまらない！1品♡
↓からの〜
リピート率が高いラザニア！！
ラザニア好きは虜になってしまいますよ〜*\(^o^)/*
今日はここまで！
また新メニュー続々更新します〜
お楽しみに♡！！
シルバーウィーク、定休日の月曜日以外営業致します！
是非、お待ちしております☆
lunch:11:30〜14:00(L.O)
dinner:18:00〜22:00(L.O)
ご予約も受付中〜
こんばんは！！
台風すごいですね～
電車など遅れているみたいなので、みなさま！気を付けてくださいね～
前回のブログにも、ランチメニューをご紹介しましたが、、、
本日も２品ランチのお料理！をご紹介♪
まずはこちら↓
こちらは豚バラのコンフィーでございます～
コンフィとは、１００度にも満たさない油でゆっくり火を入れるという調理法の意味なのですが、
もともとのコンフィの由来は、保存を保つところからきたみたいなのです(^^♪
当店、コンフィの油はフォワグラの油を使っているので、
おいし～い！！ですよ～
とてもほろほろなお肉になっております～
続いて～↓
少し見づらいのですが、
白身魚と海老のクネル(ア・ラ・ナージュ仕立て)でございます～
クネルとは、フランスのリヨンの伝統料理なのですが、
お魚のすり身をスプーン２つで作る細長いラグビー型のことをクネルというのです！
『クネル』←かわいい名前♡(笑)
ア・ラ・ナージュとは、魚介類を泳がすようにという意味なのですが、
分かりやすくしたら、スープ仕立て。でございます～
ソースには酸味もあり！そして！濃厚！
１度は食べて頂きたい１品(´・ω・`)♪
今日はここまで！
まだまだディナーメニューの写真はありますが！
また次回～☆
今日は、燻製しましたよ～
当店燻製の匂いが充満しております(笑)
当店は、台風にも負けず営業中です☆
launch：11:30～14:00(L.O)
dinner：18:00～22:00(L.O)
ご予約も受付中～
こんにちは！！
昨日は晴れていたのに、、、
今日もまた雨ですね～
気分がどよ～んとしますね。
さて、今日はボナペティの新情報をお知らせ(´・ω・`)
今週からランチメニューが変わっております～
この中でも～、オススメは！
こちら！！
サーモンのクリームコロッケ☆
カリッカリな衣と中には～とろっとろなクリーム！！
そして、お客様からとても評判の良いトマトソース♪
続いて～
オープン当初からある！
ロールキャベツ♡
ソースはオープン当初から継ぎ足し継ぎ足しの
デミグラスソースです(^^♪
デミにはコクがあるので、パンに付けて食べるもよし！
ご飯のおかずにも良し！
ロールキャベツの上にはチーズが、、、♡
ランチのメニュー、まだまだ写真はありますが
今日はこの２品のご紹介でした～
次回また料理の写真アップしますね～＼(^o^)／
本日もディナー、元気に営業中！！
launch：11:30～14:00(L.O)
dinner：18:00～22:00(L.O)
是非お待ちしております♪
ご予約も受付中～
こんばんは！！
ここ最近気候が良いこの頃、、、(笑)
いや～、快適です♡
もうすぐシルバーウィークが始まりますね～
みなさまはもう予定は決まっていますか＾＾？
ボナペティは、最近メニューが続々と変わってきています
今日はそのメニューを３つご紹介！！
こちらは飛魚のマリネ(´・ω・`)
ソースはグレープフルーツのソース
飛魚は今年最後の旬の時期！！
歯ごたえ満点ぷっりぷりの身に柑橘系のソースは最高なバランス☆
残り僅かなのでお早めに！！
続いて～
かぼちゃのグラタン！！
このかぼちゃは、坊ちゃんかぼちゃなので～
１人でもペロリといけちゃいます(*´ω｀)♪
坊ちゃんかぼちゃは手のひらサイズでとてもかわいい♡
おススメですよ～
最後に！！
ドーン！！
こちらは四元豚のグリエ！！
三元豚はみなさまもよく耳にしているかとは思いますが、、、
四元豚は三元豚より品質が良い！とされている豚ちゃんなのですよ～
食べて頂いたお客様からの感想は
超～うまい！
言葉はいらない！と頂きました♡
あっ！ちなみにあと３人前しかないのでお早めにど～ぞっ！！
本日も西川口ボナペティは元気に営業中(^^♪
lunch☆１１：３０～１４：００(L.O)
dinner☆１８：００～２２：００(L.O)
ご予約も受付中～
こんにちは！！
またまた、更新が遅くなりごめんなさい(´;ω;｀)
甲子園！みなさまは、見ていますか？
甲子園を見ていると夏が来たな！という気持ちになりますね～
でもでも、日が立つのは早いもので、今日で決勝！！
もう楽しみも終わってしまいますが、、、笑
どちらも勝ってほしいので、私は両方応援しますよ～
みなさまはどちら派ですか？＾＾
無駄話はここら辺で、、、
当店有り難いことに８月１日で、１年を迎えることが出来ました！！
そしてウェルカムボードを作りまして、
ジャーン！！↓
常連の方々に
お店へのメッセージと写真を撮らせて頂き、とても良いボードを作ることが出来ました！！
まだまだ撮っていない方もいるので、写真を撮りたい方はお早めに、、、(笑)
続いて↓
横の写真になってしまいましたが
あいこちゃんです♡
長野で農家を営んでいるお客様から頂き
トマトの栄養満点スープのレシピを教えてもらい早速！！
作ってみました(´・ω・`)
とても濃厚なおいしいスープが出来ました！！
塩やこしょうも一切使わず、トマトのみの味なので健康食間違いなし！！
私が１人で全部飲みたくなってしまい、ついつい、、、(^^;)笑
そして～、ディナーの黒板メニュー！
どんどん新しくなっております。
この中でも～
こちら！！
アランチーニ！！
簡単に言えばライスコロッケなのですが、
シチリアとナポリ名物の見た目はオレンジに似ていることから
アランチーニ(小さなオレンジ)と呼ばれているそーな(*´ω｀)♪
この中にチーズが入っているので中からチーズがトロ～リと♡
続きまして～
でーん！！
こちらはさっきもご紹介した、長野で農家を営んでいる方から頂いた
トマトで作ったチキンのトマト煮(´・ω・`)
あいこちゃんなので、酸味もあり、甘味もあり。
とてもおいし～い！！
トマト煮ができましたよ～
食べたい方はお早めにど～ぞ～☆
今日はあいにくの天気ですが
当店ボナペティは元気に営業しております＼(^o^)／
launch☆11:30~14:30(L.O)
dinner☆18:00~22:00(L.O)
是非お待ちしております♪
ご予約も受付中～
こんにちは！！(´・ω・`)
いやー、暑いです、、、。
耐えられません、この暑さ。
まだ７月でというのにこの暑さ。
８月はどうなってしまうのでしょうか、、、恐ろしいですね(笑)
みなさま！熱中にはお気を付けて！！(+_+)
さっ！本題本題っと～！
火曜日からランチメニューが変わりました！！
↓ドーン！！
今回は少しお洒落にコルクを入れて写真を撮ってみました(笑)
いつもの写真だと代わり映え無いですものね～
そして！ブログに料理の写真を載せていないな～と反省しまして！
今回はランチ写真付き！！
↑豚のブイヨン煮
鶏のガラで、一からブイヨンを取りまして～
３時間程煮込んだものとなっております。
上にかかっているものはラヴィゴットソースと言いまして、
酢、野菜、ピクルスなどなどが入ったソースでございます～
フランス語でラヴィゴットを「Ravigoter」と書くのですが、
元気を出させる！という意味なのです！
なので、夏にはピッタリメニュー♪
続いてはこちら↓
こちらはお魚のムース仕立てでございます～
少し分かりにくいですが、、、
下に敷いてあるソースはブロッコリーのソース、
上に乗っているソースはきゅうりのソースでございます～
食感は、はんぺんに似たような食感！
(例えが雑でごめんなさい！！笑)
こちらも夏にはピッタリメニューですよ～☆
最後に！！
当店、８月１日で１年を迎えます。
ここまでやって来れたのはみなさまのお陰です。
とても感謝しております。
最初は挫け挫けのスタートでしたが、１年は本当にあっという間でした！
いつの間にか沢山のお客様が来店して下さり、
色々な出会いがあり、今ではここでやって良かったな！と思います。
今後もみなさまに飽きのこない！お店作りをしていきますので
ビストロ ボナペティを末永く宜しくお願い致します。
本日もボナペティは元気！に営業中です＼(^o^)／
☎048-420-9520
ご予約も受付中～
こんにちは！
雨が続きますね～
梅雨が８月まで続くという噂は本当なのでしょうか？(笑)
夏らしい夏！はいつ来るのでしょうか？
さて！今日は！！
西川口で行う行事についてをみなさまにお知らせ♡
今月７月１５日(水)～７月２９(水)の２週間！
第１７回西川口グルメラリーが開催されます(´・ω・`)
↓ドーン！！
毎回テーマが決まっていて今回はお酒を使ったお料理！
ということで、、、
当店はこちら！！
鶏胸のソテー、シャンパンソースでグルメラリーに参加！！
国産の鶏胸を使い全くパサつきのないお料理になっております♪
パンも付いてくるのでとてもガッツリメニュー！
食べ歩きするには量が多いと思う方もいらっしゃると思いますが、、、
さっぱりしたソースになっているのでペロリ！？(笑)
是非みなさまに食べて頂きたい１品(*´ω｀*)
グルメラリーは１店舗ごとにスタンプをもらい、３店舗のスタンプを集め
抽選で豪華賞品をもらえるかも！？(笑)
というイベント☆！
たくさんお店が参加するのでこの機会に是非！！
ちなみになんですが～
当店は２１番ですよ～
天気は悪いですが、西川口ボナペティは本日も元気！！
に営業しております＼(^o^)／
是非ボナペティでお食事を☆
お待ちしております。
ご予約も受付中～