bonappetit のすべての投稿

NEW!ランチメニュー☆お料理写真☆

こんにちは(*´ω`*)

いや~、まだ5月だというのに、、、
この暑さ😱💦
今年の夏はどうなってしまうのでしょうか☀💦
皆さま熱中症には気を付けて下さい😓

今日のブログは、新しく変わった
ランチメニューのお料理写真をご紹介🍴📷
↓まずは、メニューから↓
メニューの上からご紹介していきます~
ハンバーグ(ラヴィゴットソース)
ラヴィゴットソースとは少し酸味が効いたソースのことなのですが、
暑くなって来たので、
さっぱりめに仕上げてみました(^^♪
酸っぱいのが好きという方!オススメですよ~

ロールキャベツ(トマトソース)
当店のオープン当初からずーっとメニューに入っている
ロールキャベツ。
ロールキャベツと言えば!
王道のトマトソース。
煮込んでとろっとろになったキャベツと
トマトソースが絡み合って、
とってもおいし~い🙋💕

豚バラのコンフィ(赤ワインヴィネガーソース)
ほろほろになるまで、低温の油で煮込んだ豚バラ🐷
周りはカリッカリに焼き少し酸っぱい
赤ワインヴィネガーと一緒に食べると絶品❤
付け合わせでシュークルートを乗せて、、、
粒マスタードはお好みでコンフィに付けて食べる。
最高な組み合わせです!!(笑)

冷製鶏むねのシーザーソース
今年のランチ初の冷製メニュー。
まさかこんなに早い時期に
冷製メニューを考えるとは思っていませんでした、、、。(笑)
鶏むねはジューシーさを残しておきたく
周りに網脂を巻いて蒸し焼きにしてみました😋
シーザーソースはにんにくが少し効いたソース。
汗搔きながらご飯食べたくないよ~。
という方!オススメです🍴(笑)

マグロホホのコンフィ(レフォールソース)
私が今回のランチメニューの中で
1番オススメするマグロホホのコンフィ🐟
ソースがレフォールソースなので、ご飯でも有り!
パンでも有り!の1品👌‼️
お肉みたいな食感なので、
食べ応えバッチリです💁✨
とってもオススメです😬‼️

ビーフストロガノフ🐄
牛すじをたっぷり使ったビーフストロガノフ。
上に乗っているサワークリームが
より一層コクを出してくれるので、
ご飯が進みます😋(笑)

ここからは当店の営業日程のお知らせです。

5月22日(月)、5月23日(火)の2日間は、お休みとさせて頂きます。
ご了承下さい。

5月24日(水)から通常営業致します。

皆さまのご来店是非お待ちしております🙇

LUNCH:11:30〜14:00(L.O)
DINNER:18:00〜22:00(L.O)

☎︎:048-420-9520

NEW!ランチメニュー(^^♪

こんにちは(*´ω`*)

本日のブログは、、、
明日(5月17日)から変わるランチメニューのご紹介😋💕

↓↓まずはメニューから😍↓↓
今回のランチのテーマは、
ここ最近暑くなって来たので、、、。
THE!さっぱりメニュー🍴(笑)

ランチメニューの中でも私のオススメは
マグロホホのコンフィ(レフォールソース)
でございます~🐟❤

コンフィとは、
フランス料理の調理法でして、
低温の油で煮るという意味なのです(^^♪
レフォールは西洋わさびなのですが、
普通はとっても辛~いレフォール。
当店のレフォールは、
砂糖と酢で漬け込んでいるので
とても美味しいのです(*´ω`*)

マグロホホと西洋わさび
とっても相性抜群ですよ~😁🍴
気になる方は是非!!
頼んでみて下さい😋✨

ここからは当店の営業日程のお知らせでございます(´・ω・`)

5月22日(月)、23日(火)の2日間、
お休みを頂きます。
ご了承下さい。
5月24日(水)からは通常営業致します。

本日も元気に営業中です🙋
皆さまのご来店是非お待ちしております🙇💕

LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)

☎:048-420-9520

ディナーメニュー( ^ω^ )

こんにちは☺️!!

今日の天気はどよ〜んとした天気ですね〜😞☔️

今日のブログは、ディナーオススメメニューのご紹介🍴💕

築地から来たお魚さん、、🐟
ブイヤベースを仕込み~。
でーん!!(笑)
ブイヤベースのスープ仕立て(*´ω`*)
お魚のダシたっぷり+香草たっぷり+サフランたっぷりのスープ🍴
お魚、ムール、海老が入った贅沢な一品😋😋😋💕
にんにくたっぷりのガーリックトーストと一緒に食べると
またひと味違う味わいが楽しめますよ~
今私が1番オススメする!!
ディナーメニューでございます~

お魚さん達のご紹介🐟(笑)
いろいろな調理方法でみなさまに提供致します(´・ω・`)
新鮮な時しか食べられない!
カルパッチョやタルタルカナッペも
ディナーメニューでお出ししております(^^♪
魚が食べたいな~というみなさま!!
ご来店是非お待ちしております🙇❤

次のブログは、、、
NEW!ランチメニューのご紹介です~

本日も雨にも負けず元気に営業しております🙌🙌💛

LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)

☎:048-420-9520

NEW!!ワインリスト\(^o^)/

こんにちは(´・ω・`)
皆さま、ゴールデンウィークは満喫していますか~😁?
当店は休まず営業しております😋💕

今日のブログは、、、
ワイン好きの皆さまお待たせ致しました🍷✨(笑)
ワインリストを変更したので、そちらのご紹介(*´ω`*)
もうすぐ夏が来~る(笑)ということで、
さっぱりもありガッツリの辛口もありという
白ワインリストにしてみました🍷

赤ワインは軽めからフルボディまでご用意してます(´・ω・`)
ガッツリ重たーい赤ワインが好きな方もご用意しているので、
是非🍷✨

白ワインも赤ワインも!
お料理に合う様になっております(^^♪
お料理に合わせて飲みたいな~という方!
そして好きな品種などがある方!
言って頂ければ、
ワインリストに載っていないワイン達もいるので
全てスタッフに遠慮なく気軽に相談してみて下さい~💛


つい先日、お客様の畑に遊びに行って来ました(*^^*)

こんなに大切に育ててくれて、野菜達は幸せそうでした😊💕

沢山もらったお野菜達を仕込み中~🍴
当店は今野菜で宝の山みたいになっております、、、(笑)
どの料理にその野菜達が入っているかは、お楽しみに!!😁

今日も当店は元気に営業中です🙌
皆さまのご来店是非お待ちしております🙇❤

LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)

☎:048-420-9520

お知らせ(*´ω`*)

こんにちは😊

昨日まで暑かったのが、、、
今では雨が降っていますね~☔
気温の変化についていけません😱(笑)

本日は、営業日程のお知らせでございます~

4月25日(火) ランチ営業は貸切を頂いております。
ディナーは通常営業致します。

4月23日(日) ご予約で席がほぼ埋まっております。
ご来店の際はお電話で席の空きのご確認をお願い致します。

048-420-9520
↑こちらをクリックして頂ければ
直接電話がかかる様になっております。

最後に今回のランチメニューで1番人気な1品😋
仔羊のソテー(シャリアピンソース)
羊が好きな方はオススメです😍🍴

そして~、最後の最後に1枚📷❤
ディナーオススメメニュー(^^♪
季節ものが沢山有りますよ~😁💕

本日も雨に負けず元気に営業中です🙌

そろそろワインリストを変える時期がやって来ました🍷✨
これから夏に向けて、ワインをガラリと変えます\(^o^)/
ワイン好きなあなた!(笑)
次のブログでご紹介しますので、
楽しみにしていて下さい~😍😍😍(笑)

皆さまのご来店是非お待ちしております😁💛

LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)

本日のお魚さん達^^♪

こんにちは😘

桜が満開ですね〜

皆さまお花見はしましたか〜🌸🍡?

明日明後日は天気が悪いみたいなので、

桜散っちゃうのかな〜と寂しい気持ちです( ;∀;)笑

今日は築地から届いたお魚さん達のご紹介です〜❤

左から〜、

グレ、ヒメジ、カサゴ🐟💕

全て長崎県産😊

調理方法もお客様のご要望にお応えして、

美味しく調理致します〜☺️🍴

本日も元気に営業中です😁✨

皆さまのご来店是非お待ちしております🙇❤️

LUNCH:11:30〜14:〜00(L.O)

DINNER:18:00〜22:00(L.O)

☎︎:048-420-9520

NEW!!ランチメニュー(^^♪

こんにちは😎!

今日は4月5日(水)から新しく変わる
ランチメニューのご紹介😋🍴

↓ではまずメニューから💁✨↓

この中でも私の1番のオススメは〜、
仔羊のソテー(シャリアピンソース)でございます〜🐏💕

シャリアピンソースとはー、、、
玉ねぎとにんにくをすりおろし、
お肉に漬け込むという意味なのです( ^ω^ )
もちろん、ソースの中には玉ねぎとにんにくも入っていますが、
少しひと味違うシャリアピンソースになっております〜😍

仔羊が好きな方は是非食べて頂きたい1品😘💗

是非皆さまのご来店お待ちしております🙇🌟

誠に勝手ながら、
4月3日(月)、4月4日(火)の2日間
お休みをさせて頂きます。
ご了承下さい。
4月5日(水)から通常営業致します。

最後に、、、📷✨
当店にも春がやって来ました~🌸💕

LUNCH:11:30〜14:00(L.O)
DINNER:18:00〜22:00(L.O)

☎︎:048-420-9520

営業日程のお知らせ(^^♪

こんにちは😊♪
またまたお久しぶりの更新でごめんなさい🙇💦

今日は当店の営業日程のお知らせです🙋
4月3(月)、4日(火)の2日間お休みを頂きます。
5日(水)から通常営業致します。

遅くなりましたが、、、
4月5日(水)からランチメニューが変わります!!
次のブログでNEW!ランチメニューご紹介致します(´・ω・`)

本日も元気に営業中です(^^♪
是非皆さまのご来店お待ちしております😍

LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)

☎:048-420-9520

ランチ☆お料理写真(*´ω`*)

こんにちは\(^o^)/
今日はどよーんとした天気ですね~
また夕方ぐらいから雨が降るとか、、、☔😌

遅くなりましたが、
今日のブログはランチのお料理写真です~📷

ではまずメニューから!!
メニューの上からいきまーす🙋!!

ハンバーグ(木の子クリームソース)
このハンバーグはとっても人気な1品🍴
お昼も夜もお客様のリピート率が最も高いハンバーグ😘

ロールキャベツグラタン
トマトソースでロールキャベツを煮込み、
上からベシャメルソースとチーズをかけ
オーヴンで焼いてみました😁
ボリューム満点、カロリー満点のロールキャベツ😂(笑)

鶏むねのピカタは飛ばして次いきまーす!!(笑)

豚のソテー(ローズマリーソース)
豚の肩ロースを、
オリーブオイル&ローズマリーでマリネ。
ローズマリーの香りのするお肉と
ローズマリーが入ったデミグラスソースが
何とも言えないぐらい相性抜群😍😍😍
THE!フレンチ🍴🐷(笑)

鮮魚のミックスフライ

白身魚、帆立、海老の3種類が入った贅沢なミックスフライ🐟✨
あまりこってりしていない、
タルタルソースでボナペティ(*´ω`*)

最後の1枚!
チキンピラフ
私が今回のランチの中で1番オススメなチキンピラフ🙌
ランチメニューを変えてから、
毎日の様に食べてくれるお客様がいるぐらい
飲み物の様なチキンピラフ(笑)
少しピリ辛なサルサソースとバターライス、
皮目をパリパリに焼いた鶏さん、
ガーリックチップを一緒に食べたら
なんとも表現できない
美味しさマックスのチキンピラフ😋(笑)
是非1度でも食べて頂きたい1品😋😋😋💕

本日も元気に営業中です(^^♪
皆さまのご来店是非お待ちしております🙇

明日、3月3日(金)は
誠に勝手ながらお休みをさせて頂きます。
ご了承下さい。

LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)
定休日:月曜

☎:048-420-9520

営業日程のお知らせ(´・ω・`)

こんにちは😊!
今日は、ぽっかぽか天気でお出かけ日和。
春が待ち遠しいですね~🌸!

本日のブログは当店の営業日程のお知らせです🙋

3月3日(金)は
誠に勝手ながら、お休みさせて頂きます。
ご了承下さい。

では、最後に、私が今1番オススメしている
お料理写真を1枚(*´ω`)
ランチメニューのチキンピラフ(サルサソースがけ)
バターライスの上に鶏の皮をぱっりぱりに焼き、
少しピリ辛のサルサソース、
ニンニクチップを盛り付けた1品🍴
ご飯が進み過ぎて、
いつの間にか食べ終わってしまうチキンピラフ(笑)

本日も元気に営業中です\(^o^)/
皆さまのご来店是非お待ちしております🙇💕

次のブログはランチのお料理写真を一気にご紹介します🍴✨

LUNCH:11:30~14:00(L.O)
DINNER:18:00~22:00(L.O)
定休日:月曜日

☎:048-420-9520