こんにちは😄
秋の季節が無い様な寒い寒い毎日ですね～☃
また台風が来ているみたいで、、、。

みなさま！お待たせ致しました！！(笑)
今週の土曜日から変わる、
新！ランチメニューのお知らせでございます～😎
↓メニューはこちら！↓
今回のメニューテーマは
ＴＨＥ！食欲の秋でございます～🍴(笑)

６品のメイン料理の中で私のオススメは
ご飯ものの、
サフランライスとチキンの
クリームソースがけです😋🐥
サフランライスは、銅鍋で炊くので、
普通のお釜で炊くのとは
また少し違うライスになるのです。
とってもクリーミーなソースに
サフランライス。
お箸が止まらないとはまさにコレ！
という感じの１品。
オススメです🙋✨

お料理写真は次回のブログで更新致します🙆

本日も元気に営業中です(*´ω`*)
皆さまのご来店是非お待ちしております🙇💕

ＬＵＮＣＨ：１１:３０～１４:００(L.O)
ＤＩＮＮＥＲ：１８:００～２２:００(L.O)

☎：048-420-9520

こんにちは😄
１０月だというのに、寒すぎますね～

１０月のイベントと言えば！
ハロウィン🎃✨ですよね～

前回のブログでもご紹介しましたが、、、
１０月２８、２９、３１日の３日間限定！
ハロウィンコースメニューをご用意致します😍
今日のブログは、お料理写真をご紹介(^^♪
↓まずは、コースメニューから！↓
ではでは、オードヴルから載せていきまーす🙋

冷製海老のカダイフ巻き　ハロウィン風キャロットラペ添え
海老に白身魚とカダイフを巻き揚げ、
カボチャに見立てたキャロットラペを添えてみました🍴
少し見えづらいですが、
くもの巣をバルサミコ酢で表現🕷(笑)

カボチャのポタージュとカボチャパン
パンはもちろん！自家製パンですよ～
見た目もカボチャ、味もカボチャです(笑)

イベリコ豚のソテー(パプリカとレフォールソース)
イベリコはとっても栄養がある豚さんなのです🐷
普通の豚肉とはまた違う弾力とたんぱくなお肉の味。
お肉だけで食べるのもアリですが、
少しばかり、辛みがあるソースと食べると
これまた、最高です😋

ハロウィン風栗のモンブラン
今の時期と言えば！栗！
栗も一からマロンペーストと栗の甘露煮を作りました🙆
食後のコーヒ又は紅茶とご一緒にどうぞ😊

ハロウィンコースはディナーのみ３日間限定の
ご予約制となっております。
是非この機会に当店でハロウィンを味わってみませんか😎？
まだまだご予約承り中です(^^♪
皆さまのご予約お待ちしております🙇💕

本日も元気に営業中です😁

ＬＵＮＣＨ：１１:３０～１４:００(L.O)
ＤＩＮＮＥＲ：１８:００～２２:００(L.O)

☎：048-420-9520

こんにちは(^^♪

もう秋ですね～🍂
１日過ぎるのがとっても早く感じるここ最近の私です。(笑)
秋と言えば！食欲の秋！
１０月最後の日はハロウィン🎃
という事で。(笑)

今年も！！
ディナー限定ハロウィンコースを
やりたいと思います😍🍴
１０月２８日(土)、２９日(日)、３１日(火)
３日間限定でございます～
↓メニューはこちら！！↓
オードヴルですが、今気付きました。😥
誤→キャロットロペ、正→キャロットラペ　です。
ご了承下さい🙇💦

こちらのコースメニューは
ディナー営業のご予約限定のみとなっております。
皆さまのご予約是非お待ちしております😊✨

また、お料理写真は後ほどブログにアップ致します🎃

本日も元気に営業中です！！
皆さまのご来店お待ちしております(^^♪💕

ＬＵＮＣＨ：１１:３０～１４:００(L.O)
ＤＩＮＮＥＲ：１８:００～２２:００(L.O)

☎：048-420-9520

こんにちは(^^♪

やーっと！涼しくなってきましたね～
もうすでに暑い頃を忘れてしまいそうな私です、、、😱(笑)

今日のブログは、新しく変わったお料理写真のご紹介です～🍴
↓まずは、いつもみたくメニューから！！↓

メインの上からご紹介していきます！！

ハンバーグ(木の子クリームソース)
とっても人気なハンバーグ。
一からブイヨンを鶏ガラから取り、
濃厚なクリームソースに仕上げました。
ランチのメインを迷った時は、
ハンバーグがオススメです🙆✨

今回ロールキャベツは飛ばしていきまーす！！🙋

豚タンとスペアリブのトマト煮🐷🍅
今回のランチの中で私のオススメは２つあるのですが、
その内の１つでございます～😎

少しばかり珍しいお肉を使いたくなり、
豚タンを入れてみました(^^♪
ご飯でもパンでもどちらでも合う１品になってますよ～

鶏のバジルパン粉焼き🐔
通常の揚げ物をする時のパン粉付けとは、
少し違う調理法でパン粉付けをしてみました。
とーっても贅沢に沢山のバジルを使っているので、
バジル好きにはたまらない鶏さんです😋💕

カスべのムニエル(バターソース)

私がオススメしている２品目のお料理🍴

カスべとはエイヒレのことなのです🐟
食べてみると、ん？骨？と新食感なカスべ。
骨ではなくコリッコリな軟骨なのです。
カスべはコラーゲンがたっぷり入っているので、
これを食べたら次の日は
お肌がぷっりぷりになること間違いなし！！(笑)
バターソースもエシャロットたっぷりで、
最高に贅沢な１品です😍

牛すじのハヤシライス
とろとろに煮込んだ牛すじと
オープン当初からずっと継ぎ足しで作っている
デミグラスで作ったハヤシライス。
とってもご飯が進みます😄
一度食べたら病み付きになること間違いない！！(笑)

雨にも負けず本日も元気に営業中です🙋
皆さまのご来店是非お待ちしております🙇💕

ＬＵＮＣＨ：１１:３０～１４:００(L.O)
ＤＩＮＮＥＲ：１８:００～２２:００(L.O)

☎：048-420-9520

こんにちは(´・ω・`)

せっかくの連休なのに、
台風が近づいているみたいですね～🌀
関東も通過するということなので
何も被害が無ければいいのですが、、、😓💦

今日のブログは当店の営業日程のお知らせでございます～

９月１８日(月)、１９(火)の２日間、
お休みとさせて頂きます。
ご了承下さい。

９月２０日(水)から通常営業致します。

最近なのですが、
と～っても美味しい野菜に出会いました！(笑)

野菜とは！天狗茄子でございます～🍆
すごく大きい茄子で今の時期にしか取れないという
天狗茄子🍆
焼けば焼くほど、とろとろになるというのが特徴なのです。
どう調理しようか悩んだ結果、、
天狗茄子とボロネーゼのグラタンにしました！🍴
いや～、美味しいんですよ、本当に！(笑)
もしスーパー、八百屋さんに置いてあったら
是非買ってみて下さい！(笑)

本日も元気に営業中です😍
皆さまのご来店お待ちしております(*´ω｀*)

次のブログはランチお料理写真のご紹介です～(^^♪

ＬＵＮＣＨ：１１:３０～１４:００(L.O)
ＤＩＮＮＥＲ：１８:００～２２:００(L.O)

☎：048-420-9520

こんにちは(*´ω｀*)

お久しぶりのブログになってしまいました😱💦
ごめんなさい～🙇🙇

今日のブログは、
明日(９月１０日)から変わるランチメニューの
ご紹介でございます～🙌✨

メニューはこちら！！
でーん！！＼(^o^)／

前回のランチのメニューは個人的に気に入っていたもので、、、(笑)
なかなか変えられずの私でした、、。(笑)

さっ！今回のランチメニューのオススメは～、
豚タンとスペアリブのトマト煮でございます～🐷
赤ワインとトマトソースを贅沢に使い
豚さんをことこと煮込みました😋
ランチからプチ贅沢したいな🎶という方！(笑)
オススメです😁🍴

今回は２品オススメがあります！(笑)
(全部オススメですが。笑)
カスべのムニエル(バターソース)😍
カスべって何！？
エイヒレです🐟
コラーゲンたっぷりなカスべ。
お肌プルプルにしたいという方！(笑)
オススメですよ～😋

次回のブログはお料理写真を更新致します📷！！

本日も元気に営業中です(´・ω・`)
皆さまのご来店是非お待ちしております(^^💕

ＬＵＮＣＨ：１１:３０～１４:００(L.O)
ＤＩＮＮＥＲ：１８:００～２２:００(L.O)

☎：048-420-9520